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Archive for Januar 2011

Das Auktionsjahr 2011 für Spitzenweine begann am letzten Wochenende in Hongkong mit einer Reihe von Paukenschlägen und Rekorden. Bei der spektakulären Versteigerung eines Teils der legendären Weinsammlung des prominenten Musical-Komponisten Andrew Lloyd Webber am Samstag erzielte eine OHK 1982 Château Pétrus einen Preis von 56.935 Euro.

Bei der Auktion der Bordeaux Winebank 2000 Collection am Sonntag erreichten gleich drei klassifizierte Gewächse neue Rekordpreise für 12 Flaschen in der OHK: Château Mouton Rothschild: 20.582 Euro, Château Angelus: 4.411 Euro, Château Palmer: 3.658 Euro.

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Weinhandel Pinard de Picard

Am letzten Freitag habe ich mir mein „Kennenlernpaket“ beim Weinhandelshaus Pinard de Picard in Saarwellingen abgeholt. Es handelt sich bei dem Weinhändler um einen koventionellen Weinhandel mit einen schönen, großen Präsentationsraum, wo man Freitags und Samstags die aktuellen „Pinwandweine“ verkosten kann.

Aber auch alle anderen Weine, die sich im Handel befinden, werden auf Wunsch gerne zum probieren geöffnet.

Pinard de Picard zählt zu den führenden Versendern für hochwertige Weine in Europa. Weine aus Deutschland und dem Süden Frankreichs bilden den Schwerpunkt des Programmes.

Jetzt bin ich aber mal gespannt, wie mir die Weine, die ich im Kennenlernpaket gefunden habe, schmecken… Ich werde darüber berichten….

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Zur Zeit bin ich an der Planung unseres neuen Weinkellers. Das Projekt soll spätestens am nächsten Weihnachtsfest beendet sein. Die Weinregale sollen aus Tuffstein und Holz bestehen. Eine grobe Aufteilung des Raumes ist erfolgt. Das eigentliche Weinregal wird sich an einer 3,57m breiten und 2,20m hohen Wand befinden. An der gegenüberliegenden Wand soll eine gemütliche Eckbank gebaut werden, um die Weine auch in gemütlicher Runde zu verkosten.

Zusätzlich werden noch ein Weinfass, Glasvitrinen für die Gläser und diverse Dekorationsartikel Einzug halten. Eventuell wird auch noch ein Klimagerät für die notwendige Temperatur und die richtige Luftfeuchtigkeit sorgen….

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